Термоса и термоконтейнеры - страница 7

“Термоса и термоконтейнеры” – это посуда, которая позволяет сохранять первоначальную (или близкую к первоначальной) температуру продукта или жидкости.

Термосом называется теплоизоляционная посуда, которую применяются в быту для хранения и перемещения горячих напитков или еды. Термос состоит из:

• корпуса (металлического или пластмассового);
• дополнительного изолятора (может быть использованы вспененные материалы);
• колбы (стеклянной или металлической);

Основной элемент любого термоса – колба, которая имеет двойные стенки, между которыми выкачивают воздух, тем самым снижая теплопроводность. Термосы различаются:

• назначением (для продуктов или жидкостей);
• объемом (размерами);
• конструкцией;
• степенью теплопроводности;
• степенью прочности.

Наличие термоса позволяет в зимнее время обеспечить рыболова теплым питанием и питьем, а в летнее время – сохранить скоропортящиеся продукты. Термоконтейнерами называют специальные емкости, предназначение которых – краткосрочное хранения продуктов или приманок поддержания их в замороженном, холодном или горячем состоянии.

Отдельно разновидностью термосов считается термокружка. Вместимость этого вида термосов не превышает 0,7 л. В конструкции термокружки предусмотрена герметично закрывающаяся крышка, в которой предусмотрено отверстие, позволяющее пить жидкость (кофе, чай или другой напиток).

Отличие термосов от термоконтейнеров

Не существует одинаково подходящей посуды для пищи и напитков. Главное отличие таких емкостей — размеры горлышка. Термосы имеют узкое отверстие для удобства наливания и употребления жидкостей. Для продуктов питания потребуется приспособление с более широким горлышком. Но стоит отметить, что компания Дзодзируши продвинулась дальше остальных в плане разработки универсальных моделей. Термос для еды SF-CC20 имеет уникальную пробку с разбирающимся клапаном, что гарантирует легкость ухода и исключает засорение. Пробку можно открутить полностью и получить более широкое горлышко, это позволяет использовать приспособление в том числе для блюд. Оригинальная пробка, к тому же, призвана снизить теплопотери за счет качественных материалов изготовления.

Сохранить исходную температуру блюд в термоконтейнере призвана внутренняя жесткая колба, а также термоизолирующий материал, размещённый между корпусом и внутренней подкладкой контейнера. Контактирующая с пищей часть может быть покрыта светоотражающим напылением. Пищевой термос сохраняет тепло дольше. Многое зависит от материала колбы, это может быть стекло, сталь или тефлон.

Стеклянная и стальная колбы кружек, термосов, контейнеров держат тепло одинаково. Но у стекла есть существенный недостаток — хрупкость. Неловкое движение ложкой, резкий перепад температуры или случайное падение могут стать причиной поломки. Выбирая термос со стеклянной колбой, нужно быть внимательным — обратите внимание, заявляет ли производитель о дополнительной защите от удара/случайного разбития.

Сталь прочнее, а многие современные модели предусматривают отсутствие резиновых прокладок для герметизации. В них внутренняя колба попросту приваривается к термосу. Это обеспечивает едва ли не пожизненный срок службы и выгодно отличает их от стеклянных, потому что резиновая прокладка имеет свойство стареть и приходить в непригодность даже при правильной эксплуатации.

Тефлоновое покрытие колбы призвано решить две задачи: упростить уход и обеспечить отсутствие запаха железа в продуктах. Но важно понимать, что качественный термос, колба которого произведена из пищевой стали, и без тефлонового покрытия не допустит посторонних ароматов. А модели производителя Дзодзируши покрыты изнутри слоем материала Nonstick, что позволяет исключить вероятность образования налета, неприятных запахов.

Еще несколько особенностей выбора

Прежде, чем купить термос, нужно определиться с тем, сколько времени он должен держать температуру продукции. Есть ряд основных характеристик, которые в основном определяют время сохранения температуры:

1. конструктивные особенности пробки, размеры (диаметр) горлышка;
2. показатели герметичности;
3. качество вакуумирования;
4. внутренний объем.

Важнее всего обратить внимание на пробку, она выступает причиной потери 1/3 тепла. При широком горле посуды этот показатель может быть и того выше. Теплопотери растут пропорционально усложнению конструкции пробки — чем больше в ней составляющих, нужных для простоты эксплуатации, тем меньше будет держаться исходная температура. Это связано с тем, что модификации пробки требуют использования теплопоглощающих материалов.

Потери тепла выше у моделей, в которых ненадежные соединения всех составляющих элементов. О качестве вакуумирования можно узнать только из сведений, представленных производителем.

Где купить?

Купить термос в СПб вы можете в интернет-магазине Angler Stock. Мы предлагаем качественную современную продукцию , имеющую маркировки и гарантии. Забрать свой заказ можно самовывозом, на выгодных условиях доставки из пунктов, расположенных по всей РФ. Для удобства наших покупателей мы продумали оптимальный каталог товаров и фильтры — вы можете задать любые параметры поиска в выбранной категории товаров. Наши консультанты охотно помогут с выбором и оформлением покупки.